Vale do Submédio São Francisco

Onde fica a área geográfica

A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.

O Vale do Submédio São Francisco localiza-se na região sertaneja no oeste do Estado de Pernambuco e norte do Estado da Bahia, entre os paralelos 07º 0' 00'' e 10º 30' 00'' de latitude sul e entre os meridianos 37º 0' 00'' e 41º 0' 00'' de longitude oeste, com uma área de 125.755 km². abrange municípios dos dois estados (...), incluindo as sub-bacias dos rios Pajeú, Tourão e Vargem, além da sub-bacia do Rio Moxotó, último afluente na margem esquerda.

O que caracteriza o produto ou serviço

- Variedades de Uvas Finas de Mesa autorizadas: Festival Seedless, Thompson Seedless, Crimson Seedless, Itália, Benitaka, Red Globe, Brasil e Itália Melhorada. - Variedades de Mangas autorizadas: Tommy Atkins, Kent, Keitt, Haden e Palmer. A região destaca-se por desenvolver o cultivo mais tecnificado de uvas de mesa e mangas do Brasil, assegurando a qualidade das frutas, além da aplicação de procedimentos técnicos coerentes com o respeito ao ambiente, à saúde e à segurança dos trabalhadores e à saúde do consumidor.

Para receberem o registro da Indicação de Procedência, as frutas devem ser produzidas em propriedades certificadas GLOBALGAP, TESCO, Produção Integrada de Frutas (PI) ou outra certificação que siga os princípios das boas práticas agrícolas. A região responde por aproximadamente 95% da exportação brasileira dessas frutas.

A relação entre o produto e o lugar

A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.

A produção de uvas e mangas desenvolveu-se no Vale do Submédio São Francisco a partir do estabelecimento de projetos de irrigação na região, que faz parte do semiárido nordestino. A vitivinicultura começou através de experimentos em 1956, consolidando-se a partir do final da década de 1980, com a implementação de variedades de maior interesse comercial e mais adaptadas à região. A cultura da manga, também foi implementada no final da década de 1980, precisamente em 1987.

A produção de uvas e mangas no Vale do Submédio São Francisco atende tanto ao mercado interno quanto ao externo, com significativo volume de exportações, sendo submetida a diversos sistemas de certificação, em especial de produção integrada de fruticultura. A elevada qualidade de uvas de mesa e mangas do Vale do Submédio São Francisco se deve às características únicas de seu terroir. Os fatores do meio geográfico, combinados com o manejo e alta tecnologia asseguram níveis de produtividade e qualidades únicas às frutas desta região.

A coloração intensa e o sabor das uvas e mangas é o destaque que conta como preferência dos consumidores nacionais e internacionais. O Vale do Submédio São Francisco está localizado na região sertaneja no semiárido do Nordeste do Brasil, a oeste do estado de Pernambuco e norte do estado da Bahia. A temperatura média da região gira em torno de 26°C, com uma umidade relativa média de 50% e precipitação anual média de 450 mm. A insolação anual de 3 mil horas, correspondentes a 300 dias de sol, é um diferencial para a produção de frutas. As águas do rio São Francisco irrigam uma área de 110 mil hectares.

O controle de irrigação permite que a região colha 2,5 safras por ano com alta produtividade. O polo de fruticultura da região do Vale do Submédio São Francisco responde por um terço das exportações de frutas brasileiras.

Quem requereu o registro

Conselho da União das Associações e Cooperativas dos Produtores de Uvas de Mesa e Mangas do Vale do Submédio São Francisco – UNIVALE

Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.